Can Bas L’era rosé

 6,99 incl.btw

Herkomst

D.O Catalunya

Producent

Can Bas

Druivenrassen

95 % Merlot, 5% Syrah

Bodem / Klimaat

klei en kalksteen

Vinificatie

Om deze rosé te maken wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van de eerste afloop. Na 6 uur contact met de schilletjes heeft de wijn zijn kleur en aroma’s, daarna laat met het sap 18 uur rusten om het vervolgens te vergisten in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen. De temperatuur wordt hierbij stabiel gehouden tussen 16-­-18°C. Om de wijn fris en levendig te houden is er geen malolactische gisting.

Wijn & Spijs

Een geweldig gezelschap van gevolgte en catalaanse paella Serveertemperatuur 6° -8°C.

SKU: WN00101 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Can Bas L’Era Rose is een frisse en fruitige wijn van Domaine Can Bas uit de Spaanse wijnstreek Catalunya. De intens helderroze wijn heeft een lichtpaarse zweem en frisse en intense geuren van verleidelijk rijp fruit. De smaak is fruitig met knisperende zuren die een fris karakter geven. De L’Era is gemaakt van het druivenras Merlot en een beetje Syrah. Can Bas L’Era Rose is een lekkere aperitiefwijn en een heerlijk frisse begeleider bij tal van lichte gerechten als salades, gevogelte en catalaanse paella.