Ancient Earth Merlot

 11,95 64,95 incl.btw

 

sappige, soepele rode wijn uit Zuid Afrika. jaar 2013

9 maanden houtrijping voor mooie tannines en body.

Wissen
Artikelnummer: WN100100 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Ancient Earth Merlot

Ancient Earth Merlot groeit in graniet gedomineerd bodems van Zuid Afrika. Deze Merlot is zacht en sappig met rijpe vlezige pruimen en zomer bessen. Aardse bosgrond en hints van cacao ondersteund door kruidige eiken en rijpe tannines. Donkere rood robijn kleurig. In het begin proef je aardbei gevolgd door rijpe kersen waardoor een zere fruitige aroma in je neus komt.U proeft de aardse bosbodem en  cacao ondersteund door kruidige eiken en strakke rijpe tannines tot een glad en sappig zachte afdronk. Klik hier voor meer wijnen van het wijnhuis Bellingham.

Ancient Earth Merlot van Bellingham groeit in het wijngebied van zuid Afrika  namelijk Coastel Region. Deze Merlot heeft negen maanden op hout gelegen Klik hier voor meer wijnen van Bellingham

Ancient Earth Merlot

Het weer in dit gebied van Zuid Afrika is warm en de groei periode voor de druiven is betrekkelijk kort. Hierdoor krijg je relatief kleine druiventrossen met veel fruit. De pluk van de Merlot druiven wordt handmatig gedaan en zo komen de beste druiven in de wijn terecht.

Rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven.De kleur van de wijn ontstaat wanneer de druiven geperst worden en met de schillen liggen te gisten. In de meeste gevallen duurt het een dag of veertien. Niet het sap bepaalt de kleur van de rode wijn maar schil van de blauwe druif geeft de kleur aan de wijn. De licht rode kleur of donkere rode kleur hangt mede af welke druif er gebruikt wordt en hoelang ze mee gisten. De kleur verandert ook met de jaren. Jonge wijn is paars rood en naarmate de wijn ouder wordt kleurt de wijn bruinig.

Extra informatie

ancient earth merlot

per fles, per 6 flessen