Cordier Bordeaux blanc

Cordier Bordeaux blanc

Smaak en geur

Cordier Bordeaux blanc  heeft een licht gelige kleur en een geur is niet te krachtig maar lekker fris. Je ruikt tropisch fris fruit en onder andere ook lemon. Deze wijn heeft hout gehad en dat kun heb je bij deze Cordier Bordeaux blanc ook proeven. Frans eikenhout gerijpt.  Als extra proef je bloemig karakter met vette toon. Hoewel de druif sauvignon blanc meestal een frisse smaak en geur heeft. aromatisch. Klik hier voor meer

Herkomst

Bordeaux is een van de oudste wijn gebieden van de wereld. Het  is de wijnhoofdstad van de wereld. Gironde is het departement waarin Bordeaux ligt. Door de gunstige ligging, de bergen en de oceaan vlakbij is dit zeer ideaal voor wijnbouw. Grond waar de druiven groeien bestaat uit kalksteen, klei en zand en dat is goed voor de wijnbouw. Cordier is begonnen met wijnbouw in1886. Het weet zeker hoe goede wijn gemaakt wordt.

Wat kun je erbij eten

Bij witte wijn hoort in de regel wit en gemakkelijk eten. Met gemakkelijk wordt bedoeld, niet te zware kost. Let wel Cordier Bordeaux blanc kan door z’n  karakter wel wat aan. Een varkenshaasje, kaas met stevig smaak kan deze mooie Bordeaux wel hebben.

Weetje

Grand cru’s uit de Bordeaux kunnen wel tot vijftig jaar liggen. Een bekende grand cru is Chateau Haut Brion.