Phebus Malbec Argentinië

Phebus Malbec

Phebus Malbec is een robijnrode wijn met paarse tinten. Geur van deze Malbec herken je veel van donker fruit. Ook zoethout kun je ruiken. Smaak is robuust en vol en een beetje kruidig. De Malbec druif is de druif in Argentinië.

De perfecte begeleider van geroosterd lamsvlees, gegrilde steak, wild en groente risotto.

Rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. de kleur van de wijn ontstaat wanneer de druiven geperst worden en met de schillen liggen te gisten. In de meeste gevallen duurt het een dag of veertien. Niet het sap bepaalt de kleur van de rode wijn. De schil van de blauwe druif geeft de kleur aan de wijn. De licht rode kleur of donkere rode kleur hangt mede af welke druif er gebruikt wordt en hoelang ze mee gisten. De kleur verandert ook met de jaren. Jonge wijn is paars rood en naarmate de wijn ouder wordt kleurt de wijn bruinig rood.