Veracruz Ermita

Veracruz Ermita

Geur en smaak

Veracruz heeft een geur van tropisch fruit, groene appel en op de achtergrond venkel. Je zou kunnen spreken van stuivend in de neus. De kleur is een combinatie van geel-groen wat een genot is om te zien. Een unieke smaak van fris met fruit met een klein, heel subtiele bittertje aan het eind.In de winter lekker want dan denk je aan de zomer. En in de zomer dat je weer fris wordt in het hoofd.

Herkomst

Deze lichtvoetige witte wijn komt uit de Rueda streek In het noord westen van Spanje. Dichtbij de Portugese grens. Het is een 100% verdejo wijn. Verdejo is een druivesoort dat je veel tegenkomt in Spanje. Het is een D.O. wijn wat een kwaliteitsaanduiding is vergelijkbaar met de AOC’s uit Frankrijk. De wijn is gemaakt van jonge druivestokken wat frisheid en jeugdigheid aan de wijn geeft.

Wat kun je erbij eten

Het is een zeer toegankelijke wijn. Je kunt Veracruz drinken bij snacks, salades of een warm upje voor het eten.

Weetje

Verdejo wordt gezien als een van de beste witte druiverassen in Spanje.